Ga terug
–+ porties

Marinade voor tofu

Kooktijd 5 minuten
marineren 2 uur
Gang basisrecept
Porties 4 porties

Ingrediënten
 
 

  • 4 dl water
  • 8 g zout
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 blaadjes laurier
  • 10 korrels gekneusde zwarte peper

Instructies
 

  • Kook het water met het zout, de rozemarijn, de laurier en de peperkorrels.
    4 dl water, 8 g zout, 2 takjes rozemarijn, 2 blaadjes laurier, 10 korrels gekneusde zwarte peper
  • Giet de hete marinade over de in plakken of dobbelstenen gesneden tofu en laat de tofu zo een uur marineren.

Notities

Indien je tofu wilt gaan roken kan je deze marinade als voorbereiding ook op een heel blok van ca. 350 - 450 g. toepassen.
Tag gratis recepten, nederlandstalige recepten, tofu
Heb je dit recept geprobeerd?laat ons weten hoe het was!