plant-based

vegan recipes

Umami & Kokumi, De twee smaakgeheimen die plantaardig eten zoveel lekkerder maken

Wat als ik je vertel dat er een manier is om plantaardige gerechten zo lekker te maken dat zelfs de meest toegewijde vleesliefhebbers erdoor gegrepen worden? Maak kennis met umami en kokumi – twee krachtpatsers op het gebied van smaak die de wereld van de plantaardige keuken op zijn kop zetten. Mijn ontdekkingsreis door de […]

Umami & Kokumi, De twee smaakgeheimen die plantaardig eten zoveel lekkerder maken Lees verder »

herstellen van diabetes met een plantaardig dieet. healthy foods for reversing diabetes with a plant-based diet

De Kracht van Planten: herstellen van diabetes met een plantaardig dieet

Kan je herstellen van diabetes type 2 met een plantaardig dieet? Dit is ons verhaal. In de zomer van 2022, kort na thuiskomst van een relaxte maand in Frankrijk, werd bij mijn man diabetes type 2 vastgesteld. Zeggen dat dit een schok was, zou een understatement zijn. Hoewel de ziekte in onze beide families voorkomt,

De Kracht van Planten: herstellen van diabetes met een plantaardig dieet Lees verder »

Scroll naar boven