Name: Ravioli vulling: Duxelles
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g champignons (fijngehakt, met keukenmes of foodprocessor); 50 g sjalotjes (fijngesnipperd); 2 el olijfolie; 100 ml sojaroom (of sojacuisine/soja-keuken); 1 el sojasaus; 1 el mosterd

Je bent er bijna!