Masterclass Smaak & Textuur

Gewaardeerd 5.00 op 5 gebaseerd op 2 klantbeoordelingen
(2 klantbeoordelingen)

150,00

Online vegan Masterclass. Wordt een vegan chef met deze Masterclass in de hartige vegan keuken. Creëer je eigen professionele recepten & begrijp hoe je culinaire klassiekers succesvol kan veganizen.

Met deze online vegan kookcursus Masterclass Smaak & Textuur word je een betere vegan chef. We leren je hoe onze smaakperceptie werkt en leggen uit hoe je nieuwe smaken en aroma’s kunt geven aan groenten en andere plantaardige producten. Met deze kennis til je je vegan gerechten naar een hoger niveau. Al onze technieken en ideeën zijn verwerkt in ruim 30 duidelijk geschreven en unieke recepten. In 20 demonstratievideo’s laten we je precies zien hoe het allemaal werkt. Ook heb je tijdens de cursus twee ervaren vegan chefs tot je beschikking: Joris en Eke van de Vegan Academy!