Name: Havermout kletskoppen
Cook time: 10 min
Ingredients: 40 g zeer zachte boter; 100 g basterdsuiker (bruine of lichtbruine); 2 g zout; 3 g gemberpoeder; 1 tl sinasaappelrasp; 30 g sinaasappelsap; 50 g havermout; 20 g amandelschaafsel; 10 g rijstbloem

Havermout kletskoppen

Print Recept

Kooktijd 10

baktijd 12

Porties stuks

Caloriën 41 kcal

Equipment

bakplaat
bakpapier
mengkom
spatel

Ingrediënten

40 g zeer zachte boter
100 g basterdsuiker bruine of lichtbruine
2 g zout
3 g gemberpoeder
1 tl sinasaappelrasp
30 g sinaasappelsap
50 g havermout
20 g amandelschaafsel
10 g rijstbloem

Instructies

Verwarm de oven voor op 175 °C conventioneel of 165 °C hete lucht
Roer de zachte boter met de suiker crèmig
Voeg de havermout, rijstebloem, sinaasappelrasp, zout en gemberpoeder toe en roer tot een beslag
Voeg als het laatste het sinaasappelsap toe en meng goed
Van dit beslag kleine hoopjes vormen (met twee theelepels bijv.) van ca. 10 gr. Leg deze hoopjes met een tussenruimte van 8 tot 10 cm. op de met bakpapier bekleedde bakplaat (ivm het uitlopen tijdens het bakken)
Ca. 10 – 12 minuten bakken tot de koekjes egaal goudbruin zijn en (na afkoelen) door en door krokant

Notities

In een goed afgesloten trommel bewaren

Voedingswaarde

Serving: 99Calories: 41kcalCarbohydrates: 6gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 1gSodium: 42mgPotassium: 17mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 3IUVitamin C: 1mgCalcium: 4mgIron: 1mg

Heb je dit recept geprobeerd?laat ons weten hoe het was!