LEER VEGAN KOKEN

Nieuwsgierig? Registreer je account en krijg toegang tot de gratis online cursus & gratis recepten. Of registreer je alleen voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte.

Gratis account
Nieuwsbrief

CURSUSAANBOD

Elke maand een nieuwe cursus online! De volgende cursus: De hartige vegan keuken
€150
vegan no cheesecake

Masterclass Vegan Patisserie

Maak perfect gebak op plantaardige basis. Gratis proefles

Meer bekijken...
€150
online vegan kook cursus

Masterclass Smaak & Textuur

Leer hoe je meer smaak geeft aan gerechten

Meer bekijken...

WELKOM BIJ DE VEGAN ACADEMY

De Vegan Academy biedt online cursussen voor iedereen die zich wil verdiepen in de vegan keuken. Word een betere vegan chef door onze duidelijke instructievideo’s, informatie over producten en technieken en de beste recepten.

Onze workshops

6 redenen om lid te worden

  1. Je leert bestaande recepten te veganizen en je eigen veganistische recepten te creëren

  2. We leggen niet alleen uit hoe je veganistisch kookt, maar ook waarom je het zo doet

  3. De twee docenten hebben meer dan 30 jaar ervaring in de keuken

  4. Je volgt de cursussen waar en wanneer je maar wilt, op elk device

  5. Onze diepgaande cursussen zijn interessant voor zowel thuiskoks als professionele (patisserie)chefs

  6. Je krijgt online ondersteuning: je kunt vragen stellen, resultaten delen en advies vragen

Ervaringen van eerdere cursisten

“Ik zal mijn vrienden die geïnteresseerd zijn in Vegan koken deze cursus zeker aanbevelen: echte kennis wordt gedeeld, je leert welke producten en technieken welk effect hebben zodat je dit in andere gerechten zelf kan toepassen.”
MARTINE, MASTERCLASS VEGAN COOKING
“Erg leerzaam en leuk opgezet! Leuk team, toegankelijk en je leert verrassende dingen! Zelf niet veganistisch of vegetarisch maar wel breed georiënteerd met een lactoseintolerantie waardoor ik weer leuke tips heb opgedaan hoe het ook anders kan!”
ESTHER, MASTERCLASS VEGAN COOKING
“Must follow om de plantaardige keuken te begrijpen. Om nieuwe ingrediënten en kooktechnieken te leren en toe te passen. Om lekker zelf de weken er na op een nieuwe manier aan het koken te zijn.”
ROBERT, MASTERCLASS VEGAN PASTRY
“Leerzaam, duidelijke filmpjes en instructies, mogelijkheid tot het maken en inleveren van ‘huiswerk’. Joris en Eke zijn heel enthousiast.”
DAVID, WEBINAR VEGAN COOKING

PROBEER ONZE RECEPTEN

Smaakt het naar meer? Meld je aan en probeer onze gratis cursus Vegan Snacks of volg de Masterclass Vegan Patisserie
sparrentoppen siroop weckpot
Sparrentoppen siroop
Bloemenboter
Bloemenboter
dennen- en lavasolie
Lavasolie
dennenolie
Dennenolie
Rode bietensoep met venkel en appel
Vegan Traybake seasonal vegetables
Vegan traybake van seizoensgroenten
pangrattato in a jar
Pangrattato
vegan lime leaf & wasabi mayo
Kaffir lime en wasabi mayonaise
Schrijf je nu in

DE VEGAN ACADEMY CHEFS

Maak kennis met de docenten en receptontwikkelaars van de Vegan Academy

Joris Schildknecht

Joris Schildknecht

Lekkere taarten en gebak maken is een van de grootste uitdagingen in de vegan keuken. Joris is mede-eigenaar van de Vegan Academy en helpt jou om een expert te worden op het gebied van vegan patisserie.
Facebook-f Twitter

Eke Mariën

Eke Mariën

Niet alleen het recept is belangrijk, ook de kennis van ingrediënten, technieken en processen maken dat je lekkerder gaat koken. Mede-eigenaar Eke helpt jou een expert te worden in de hartige vegan keuken.
Facebook-f Twitter

ZO WERKT DE VEGAN ACADEMY

Video's, achtergrondinformatie en recepten

Onze cursussen bestaan uit video's, achtergrondinformatie en recepten. In de video's geven we informatie over producten, processen en technieken en zie je hoe je de gerechten bereidt. De extra achtergrondinformatie en de recepten kun je downloaden.

Voor professionals en thuiskoks

De cursussen zijn geschikt voor iedereen die zich wil verdiepen in plantaardig koken. Zoals professionals - koks, cateraars, foodbloggers -, maar ook voor hobbykoks die hun repertoire willen uitbreiden.

Inschrijven

Schrijf je in door je gegevens in te vullen. Je ontvangt van ons een bevestigingsmail. Vanaf dat moment kun je inloggen met je emailadres en wachtwoord.

In het Engels en het Nederlands

De website is beschikbaar in het Engels en in het Nederlands. Je kunt de taal van de website rechts boven bij het vlaggetje veranderen. De video's zijn in het Engels gesproken en voorzien van ondertiteling in het Engels en in het Nederlands. Je kunt de ondertiteling aan- en uitzetten.

De kosten

Als je je inschrijft bij de Vegan Academy krijg je 1 proefcursus cadeau. Je krijgt ook toegang tot 10 recepten uit onze receptendatabase. Enthousiast geworden? Kijk dan bij ons cursusaanbod en koop een cursus.

Op elk device

Je kunt de cursussen van de Vegan Academy volgen op alle devices. Via je smartphone, computer, Apple TV en streaming mediaspelers.

GRATIS UITPROBEREN?

Nieuwsgierig naar onze cursussen? Schrijf je in en doe de gratis cursus Vegan snacks. Je krijgt dan ook toegang tot 10 gratis recepten en je ontvangt onze maandelijkse nieuwsbrief.
Schrijf je nu in

our affiliate program

Als je onze cursussen leuk vond, doe dan mee aan ons affiliate programma. Promoot onze cursussen en verdien geld.
Know More
Scroll naar boven

SCHRIJF JE IN & KRIJG TOEGANG TOT ONZE GRATIS CURSUSSEN

Mis niks van onze heerlijke en gezonde recepten

krijg nu toegang